モカ グジ ケルチャ G4プラス ナチュラル ダークロースト
モカ グジ ケルチャ G4プラス ナチュラル ダークロースト
1,320円(税込)
エチオピアでも良質な豆の産地であるグジ地方の中のケルチャ地区。精選工場の周辺にある農家から直接チェリーを購入することにより、品質の安定に努めています。
標高1800~2000mに位置し、昼夜の寒暖差によりチェリーがゆっくり成熟することで甘味をしっかり溜め込みます。通常のG4の豆より品質の高い豆です。
酸味のイメージが強いナチュラルのモカですが、深煎りに仕上げることでほどよい苦味とベリー系の甘い香りが楽しめます。ミルキーな感じもあるのでアポロチョコを思わせますが、爽やかさとクリアな後味も併せ持ちます。他にはない風味で固定ファンの多い豆です。
[酸味]★
[苦味]★★★★
[焙煎]深煎り
[内容量]200g
苦味のあるコーヒー
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標高1800~2000mに位置し、昼夜の寒暖差によりチェリーがゆっくり成熟することで甘味をしっかり溜め込みます。通常のG4の豆より品質の高い豆です。
酸味のイメージが強いナチュラルのモカですが、深煎りに仕上げることでほどよい苦味とベリー系の甘い香りが楽しめます。ミルキーな感じもあるのでアポロチョコを思わせますが、爽やかさとクリアな後味も併せ持ちます。他にはない風味で固定ファンの多い豆です。
[酸味]★
[苦味]★★★★
[焙煎]深煎り
[内容量]200g
苦味のあるコーヒー