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ホンジュラス エルプエンテ農園 カトゥアイ セミアナエロビック ナチュラル

ホンジュラス エルプエンテ農園 カトゥアイ セミアナエロビック ナチュラル
ホンジュラス エルプエンテ農園 カトゥアイ セミアナエロビック ナチュラル
1,720円(税込)
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ホンジュラス エルプエンテ農園 カトゥアイ セミアナエロビック ナチュラル

1,720円(税込)
エルプエンテ農園は4代続く名門農園で標高1600mラ・パス県チナクラ地区にあり、2016年にカップ・オブ・エクセレンスで優勝した経験もあります。手間を惜しまず、農園の土壌に合う品種の選定やコーヒーの特徴をより引き出す精選方法の研究など、品質向上に積極的に挑戦しています。病害虫対策も殺虫剤を使わず、人の手で被害拡大を防いでいます。
このコーヒー豆は収穫後72時間プラスチックバッグに入れ真空状態で発酵させ、その後20〜25日かけてゆっくりとベッドやパティオで乾燥させて仕上げています。
アナエロビック・ナチュラルならではの濃厚でワイニーな香りを楽しめます。

[酸味]★★★
[苦味]★★
[焙煎]中煎り
[内容量]200g
酸味のあるコーヒー
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