トラジャ カロシ ランテカルア
トラジャ カロシ ランテカルア
1,780円(税込)
スラウェシ島トラジャ地区ボロカン村ランテカルア山の裾野に位置するスロトコ農園で採れるインドネシアの高級豆です。品種はティピカ、ブルボン種で有機栽培されており、化学肥料、農薬、遺伝子組み換え種苗は使われておりません。標高1,450〜1,600mの山麓は、日中は気温30℃まで上がりますが夜は10℃まで冷え込み、この昼夜の寒暖差が香り高い豆を産み出します。きれいな水が豊富にあるため水洗設備も整っており、ウオッシュト精選で高床式乾燥された質の高い豆が安定して生産されています。力強いコクと苦味の中にもフローラルで上品な香りがある逸品です。
[酸味]★
[苦味]★★★★★
[焙煎]深煎り
[内容量]200g
苦味のあるコーヒー
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[苦味]★★★★★
[焙煎]深煎り
[内容量]200g
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