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マンデリン G1 トバコ クイーンスマトラ

マンデリン G1 トバコ クイーンスマトラ
マンデリン G1 トバコ クイーンスマトラ
1,780円(税込)
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マンデリン G1 トバコ クイーンスマトラ

1,780円(税込)
インドネシア北スマトラ州トバ湖南西部に広がるトバ高原に位置するリントン地区は標高1300mの火山地帯で肥沃な土壌であり、コーヒー栽培に適しています。マンデリンの中でも特に高品質な豆の産地として知られています。

クイーンスマトラは完熟した赤い実だけを手摘みで収穫、パルピングした後は天日干しで乾燥させます。パルプドナチュラル精選された後は、スクリーン18以上の大粒の豆だけを選び抜き、更に手選別を2回行い通常では欠点豆とされない先割れ豆や欠け豆もハンドピックして最高品質の豆に仕上げています。

マンデリン特有の香りとコクが特に際立ち、余韻が強く長く続きます。マンデリン好きの方にぜひ召し上がっていただきたい逸品です。

[酸味]★
[苦味]★★★★★
[焙煎]深煎り
[内容量]200g
苦味のあるコーヒー
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